Отправлено: 26.06.10 20:53. Заголовок: Стесняюсь спросить...А про питание можно уточнить? Я в вымени сомневаюсь.

Доктор, мои собаки обожают вареное вымя. Я его долго вывариваю, бульон выливаю -(поносят от него,молоко там) и получается такая мягкая, ровная вкуснятина. А сегодня привезли вымя. Сказали -от коровы 12 лет. Разрезали, а оно -все в дырках, комках и хлопьях внутри. Запах обычный, ничего подобного гною нет. Все обычное, розовое. Но дырки, полости, комки...Типа мастопатии? Или так выглядит вымя старой коровы? Не знаю -варить ли его, подарить ли бродячим собакам или попросить заменить? Нам домой привозят,мы и не глянули вразрез...Нельзя такое употреблять? Честно говоря, я его даже варить побаиваюсь, в кастрюлю класть...

 Отправлено: 26.06.10 22:14. Заголовок: Люба, корова, скорее..

Люба, корова, скорее всего, была больная. Вымя и в Африке вымя.

цитата:

дырки, полости, комки...

Не должно этого быть. Равномерная железистая ткань, без всего того, что вы перечислили.

 Отправлено: 26.06.10 22:50. Заголовок: Ужжас...И как она до..

Ужжас...И как она до 12 лет дожила? Доилась, молоко давала, народ ПИЛ!
Кошмар.
Доктор, спасибо большое за оперативный ответ. Попрошу поменять на что то хорошее, типа рубца.